Roswithas Tofu-Gulasch
Roswithas Tofu-Gulasch
Zutaten:
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Paprikaschoten (oder
2 Paprikaschoten und 1 kleine Zucchini)
200 g Räuchertofu
1-2 EL Laszlo’s Gulaschgewürz
2-3 EL Sojasoße
1 kleine Flasche Tomatenpassata (425g)
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauchzehen würfeln, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Alles zusammen in reichlich Olivenöl andünsten, bis die Paprika etwas weich sind, salzen und pfeffern.
Räuchertofu in Würfel schneiden und dazugeben. Mit Gulaschgewürz und Sojasoße würzen.
Tomatenpassata dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen. Mit Gulaschgewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie bestreuen und mit Naturreis servieren.
Ein schnelles und leckeres Rezept für Ihren Feierabend!
Guten Appetit!
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Paprikaschoten (oder
2 Paprikaschoten und 1 kleine Zucchini)
200 g Räuchertofu
1-2 EL Laszlo’s Gulaschgewürz
2-3 EL Sojasoße
1 kleine Flasche Tomatenpassata (425g)
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauchzehen würfeln, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Alles zusammen in reichlich Olivenöl andünsten, bis die Paprika etwas weich sind, salzen und pfeffern.
Räuchertofu in Würfel schneiden und dazugeben. Mit Gulaschgewürz und Sojasoße würzen.
Tomatenpassata dazugeben und ein paar Minuten köcheln lassen. Mit Gulaschgewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie bestreuen und mit Naturreis servieren.
Ein schnelles und leckeres Rezept für Ihren Feierabend!
Guten Appetit!


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Liebe Kunden, an Heiligabend und Silvester 2025 sind wir jeweils von 8.00 bis 13.00 Uhr für Sie da. Anschließend machen wir von 1. bis 6. Januar 2026 Betriebsurlaub. An allen anderen Tagen haben wir zu unseren gewohnten Öffnungszeiten geöffnet. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien Frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr 2026! Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!





