Wo kommt unser Dinkel her? - Teil 1
Liebe Kunden,
wie viele von Ihnen vielleicht schon wissen, bauen wir unseren Dinkel selbst an.
Jetzt, Anfang Juni 2022, ist noch nicht erkennbar, dass aus diesem saftigen Grün in etwa zwei Monaten erntereifer Dinkel gedeihen wird.
Auf der Rennermühle bei Bad Neualbenreuth bauen wir die ursprüngliche Dinkelsorte "Oberkulmer Rotkorn"
seit den 90er Jahren nach biodynamischen Grundsätzen an. Seither wird immer wieder das eigene Getreide als Saatgut verwendet.
Dinkel ist anspruchslos und wächst gut auf unseren steinigen, kargen Böden. Selbst in extrem trockenen Jahren oder als das Feld zeitweise 10cm unter Wasser stand, gab es nie einen totalen Ernteausfall.
Bei uns im Laden können Sie unseren offenen Dinkel und das offene helle Dinkelmehl kaufen.
Gerne mahlen oder schroten wir das Korn frisch für Sie nach Ihren Wünschen.
Übrigens kommt auch unser offener Roggen von der Rennermühle!
Kommen Sie vorbei - wir freuen und auf Sie!
Unser Dinkelfeld Anfang Juni 2022:
Roswitha Ulrich auf ihrem Dinkelfeld:
Liebe Kunden, hier sind die neuen Angebote - unter anderem mit: Andechser H-Ziegenmilch und Ziegen-Reibekäse; Allos Hof-Gemüse Aufstriche - verschiedene Sorten; Yakso Reispapier und Sojasauce; Mount Hagen Instant-Kaffee-Spezialitäten
Es gibt wieder regionale Frühkartoffeln! Demeter-Frühkartoffel Rosara von der Rennermühle bei Bad Neualbenreuth Bio-Frühkartoffeln Anuschka von Judith Engelhardt von der Bärnhöhe bei Friendenfels Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!
Liebe Kunden, ab sofort gibt es bei uns drei neue alkoholfreie Erfrischungen von Lammsbräu: Bio-Weiße mit Grapefruit Bio-Dunkel mit Zitrone Bio-Alkoholfrei mit Hollerblüte Perfekt für den Sommer und die nächste Grillparty! Kommen Sie vorbei - wir freuen und auf Sie!
Liebe Kunden, ab sofort gibt es die aktuelle "köstlich vegetarisch" für nur 6,90 € bei uns im Laden! Gemüseglück - Genuss aus dem Garten Sommer auf dem Teller Köstliche Ideen für frischen Gemüse-Genuss Knackig, cool und vielseitig Hier kommt die Gurke ganz groß raus! Herzhaftes mit Sommerbeeren Diese Kombinationen sind einfach beeren-stark! Alle lieben Pfannkuchen! Heiße Tipps und herrliche Rezepte Verliebt in die Kirsche Verführerische Desserts mit süßen Früchtchen Länderküche Japan So gelingen Spezialitäten aus Fernost. … und vieles mehr! Kommen Sie vorbei - wir freuen und auf Sie!
Liebe Kunden, hier sind die neuen Angebote - unter anderem mit: Landfreuden Hugo und Spritz; Fredos Coole Lollies Wassereis; Allos Linsen Aufstriche - verschiedene Sorten; Naturata Dinkel Lasagne; Schweizer Gurkenspezialitäten
Liebe Kunden, ab sofort gibt es wieder frische Gurken von Simon Rauch aus Krummennaab www.bio-simon.de Kommen Sie vorbei - wir freuen und auf Sie!
Liebe Kunden, hier sind die neuen Angebote - unter anderem mit: Riedenburger historisches Emmerbier - mit und ohne Alkohol; Fredos Coole Lollies Wassereis; Schnitzer Panini und Brot - verschiedene Sorten; Weinhaus Krauss Erdbeersecco; HEDI Vegane Art Aufstriche - verschiedene Sorten
Liebe Kunden, die neue Sinn der Sache-Kampagne ist da unter dem Motto: Müsli zum Mitnehmen – nachhaltig, lecker und individuell! Müsli kann so vielseitig sein. Mit dem dazugehörigen Müsliriegel-Backblech verwandeln Sie Frühstücksflocken in köstliche Snacks für unterwegs: Selbstgemachte Müsliriegel aus natürlichen Zutaten! Das Set enthält: Eine von vier hochwertigen Müsli-Sorten in Demeter-Qualität, ein praktisches Müsliriegel-Backblech gratis zu jeder Müslipackung sowie eine kreative Rezeptkarte für jedes Müsli. Weitere Informationen unter: www.spielberger-muehle.de/de/aktuelles/der-sinn-der-sache-muesli-mal-anders-von-der-flocke-zum-snack Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!
NEU: Direkt Gehandelt Projekt Unsere zwei neuen von der KAFFEEdruckerei in Tirscherneuth aus Äthiopien und Indonesien - zwei ganz besondere, milde Kaffees für die Filtermaschine. Hier geht's zum Onlineshop: www.diekaffeedruckerei.de Dort finden Sie auch weitere Informationen zur Herkunft und dem Geschmack.
Liebe Kunden, hier sind die neuen Angebote - unter anderem mit: Nuss-Nougat-Creme vegan; Beutelsbacher Sonnen-Cocktail alkoholfrei; NEU: Sonnentor Bitter Pulver und Tee; Weinhaus Krauss Erdbeersecco; Schnabl Bioweine Grüner Veltliner und Zerigelt rot in der Pfandflasche